บทบาทที่เป็นไปได้ของซีแซนทีนต่อการทำงานของความรู้ความเข้าใจในร่างกายมนุษย์คืออะไร?

ของเราซีแซนทีนผงมีการผลิตและจำหน่ายตามมาตรฐานและข้อกำหนดของ ISO, FDA, HALAL และ KOSHER อย่างเคร่งครัด หลังจากการทดสอบตลาดเป็นเวลา 8 ปี ได้รับการตอบรับอย่างดีจากลูกค้าและขายได้ดีในอเมริกาเหนือ ยุโรป โอเชียเนีย เอเชียและอื่นๆ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสารถนอมอาหาร สีธรรมชาติ เครื่องดื่มใหม่ อาหารสัตว์ ฯลฯ

มีหลักฐานมากขึ้นเรื่อย ๆ ว่าความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบก่อให้เกิดโรคอัลไซเมอร์ เช่นเดียวกับความบกพร่องทางสติปัญญาเล็กน้อย (MCI) และการลดลงของความรู้ความเข้าใจที่เกี่ยวข้องกับอายุ สมองมีความเสี่ยงต่อการโจมตีจากอนุมูลอิสระเป็นพิเศษ เนื่องจากมีปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระค่อนข้างต่ำ มี PUFAs เข้มข้น และกิจกรรมเมแทบอลิซึมสูง พบ lipid peroxidation และ nucleic acid oxidation เพิ่มขึ้นในโรคอัลไซเมอร์ระยะแรก และพบความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของ inflammatory markers และ pro-inflammatory cytokines ในระบบประสาทส่วนกลางของผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์ระยะแรกและผู้ป่วย MCI ความเสียหายสะสมต่อเยื่อหุ้มไขมันและ DNA โดยอนุมูลอิสระสามารถรบกวนการทำงานของเซลล์ปกติและทำให้เซลล์ประสาทตายได้ หากสมองที่แก่ชรามีความไวต่อความเครียดและการอักเสบที่เพิ่มขึ้นทำให้เกิดภาวะขาดดุลทางความคิด การแทรกแซงด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารและสารต้านการอักเสบอาจชะลอขอบเขตของความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันต่อเนื้อเยื่อประสาท และอาจมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการชะลอความก้าวหน้าของความผิดปกติทางความรู้ความเข้าใจและระบบประสาท . แคโรทีนอยด์ลูทีนและซีแซนทีนทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบ การบริโภคส่วนประกอบของอาหารเหล่านี้อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพทางปัญญา

ลูทีนและซีแซนทีนเป็นแคโรทีนอยด์ที่สำคัญในเนื้อเยื่อสมองของมนุษย์ ซึ่งคิดเป็น 66-77 เปอร์เซ็นต์ของความเข้มข้นของแคโรทีนอยด์ทั้งหมด Cortical lutein และ zeaxanthin อาจป้องกันโดยธรรมชาติ และยังอาจส่งผลต่อการสื่อสารและการทำงานของเซลล์ประสาทผ่านกลไกหลายอย่าง แม้ว่าพื้นฐานระดับโมเลกุลสำหรับผลการป้องกันระบบประสาทของลูทีนและซีแซนทีนยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด แต่ก็มีการเสนอกลไกหลายอย่างเพื่อลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน กระตุ้นเส้นทางต้านการอักเสบ และปรับคุณสมบัติการทำงานของเยื่อหุ้มเซลล์ไซแนปติก และการเปลี่ยนแปลงลักษณะทางเคมีกายภาพและโครงสร้าง นอกจากนี้ ลูทีนและซีแซนทีนยังช่วยเพิ่มการสื่อสารระหว่างช่องว่าง ซึ่งมีความสำคัญต่อการประมวลผลแสงในเรตินา และอาจมีความสำคัญต่อการพัฒนาวงจรประสาทในระบบการมองเห็น มีการแสดงลูทีนและซีแซนทีนในฐานะเม็ดสี macular เพื่อเพิ่มความเร็วในการประมวลผลภาพ และลดสัญญาณรบกวน scotopic (สัญญาณรบกวนที่เกี่ยวข้องกับการมองเห็นในสภาพแสงน้อย)

การบริโภคผักและผลไม้มีความสัมพันธ์กับการทำงานของสมอง ประโยชน์ต่อสุขภาพของผักและผลไม้เหล่านี้มักมาจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ได้จากอาหารดังกล่าว ในการศึกษากลุ่มขนาดใหญ่ 2 การศึกษา การบริโภคผัก โดยเฉพาะผักใบเขียวที่อุดมด้วยลูทีนและซีแซนทีน มีความสัมพันธ์กับอัตราการลดลงของความรู้ความเข้าใจที่เกี่ยวข้องกับอายุที่ช้าลง การวิจัยโดยคังและคณะ แสดงให้เห็นว่าผักอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าผลไม้ การศึกษาของผู้หญิง 13,388 คนพบว่าการบริโภคผลไม้ทั้งหมดไม่เกี่ยวข้องกับการทำงานของการรับรู้ แต่การบริโภคผักทั้งหมดมีความสัมพันธ์กับการลดการรับรู้ที่ลดลง ความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งที่สุดคือการบริโภคผักใบเขียวและผักตระกูลกะหล่ำ

สารต้านอนุมูลอิสระในพลาสมา รวมทั้งลูทีนและซีแซนทีน มีส่วนเกี่ยวข้องกับการทำงานของการรับรู้ที่ดีขึ้นในผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดี และในบุคคลที่เป็นโรค MCI และโรคอัลไซเมอร์ ในการวิเคราะห์ภาคตัดขวาง ได้มีการประเมินความสัมพันธ์ระหว่างประสิทธิภาพการรับรู้และแคโรทีนอยด์ในพลาสมา (ลูทีน ซีแซนทีน -คริปโตแซนธิน ไลโคปีน แคโรทีน และแคโรทีน) ในผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดี ผู้เข้าร่วมที่มีฟังก์ชั่นความรู้ความเข้าใจต่ำที่สุดมีแนวโน้มที่จะมีความเข้มข้นของซีแซนทีนและไลโคปีนในพลาสมาต่ำกว่า

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเราซีแซนทีนผงและสินค้าอื่นๆกรุณาติดต่อเราได้ที่april@inhealthnature.com.