Kudzu Root Extract มีประโยชน์อย่างไร?
Feb 08, 2023
สารสกัดจากราก Kudzu คืออะไร?
Kudzu Root Extract ผงใช้เป็นอาหารเสริมสมุนไพรสำหรับ antispasmodic, diaphoretic, ลดไข้และคลายกล้ามเนื้อ สารสกัดจากราก Kudzu ยังใช้สำหรับไข้ คอเคล็ด และไหล่ที่เกิดจากหวัดและไข้หวัดใหญ่ รากคุดสุมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน เกาหลี และญี่ปุ่น วัฒนธรรมเหล่านี้ใช้กันอย่างแพร่หลายมานานหลายศตวรรษ วันนี้คุดสุยังเติบโตในส่วนอื่น ๆ ของโลกรวมถึงทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา คุดสุเป็นไม้เถาเลื้อยที่มักขึ้นเหนือต้นไม้และพืชอื่นๆ ผู้คนใช้รากคุดสุในการแพทย์แผนจีนมานานกว่า 2,000 ปี เพื่อรักษาไข้ ท้องเสีย เบาหวาน และโรคหัวใจ ราก Kudzu ในรูปแบบดิบคล้ายกับหัวอื่น ๆ เช่นมันฝรั่งหรือมันเทศ มีผิวสีแทน เนื้อสีขาว รูปร่างเป็นรูปไข่ คุดสุมีหลายสายพันธุ์ และทั้งสารสกัดจากดอกและรากถูกนำมาใช้เพื่อผลทางยา ไอโซฟลาโวนซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของรากคุดสุ เชื่อกันว่ามีส่วนรับผิดชอบต่อผลกระทบที่อาจเกิดขึ้น
วิธีการกิน Kudzu Root คืออะไร?
ปัจจุบัน วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการใช้รากคุดสุคือเป็นอาหารเสริมจากธรรมชาติหรือชาราก
นอกจากนี้คุณสามารถใช้รากคุดสุเป็นอาหารได้ ผู้คนมักบริโภคส่วนต่างๆ ของพืชแบบดิบ ผัด ทอด หรือเยลลี่ คุณสามารถกินรากได้เช่นเดียวกับผักรากอื่นๆ เช่น มันฝรั่งหรือรูตาบากา รากคุดสุสามารถนำมาตากแห้งและบดเป็นผงได้ และบางคนใช้เป็นขนมปังสำหรับอาหารทอดหรือใช้เป็นซุปและซอสข้น ที่สำคัญไปกว่านั้น ใบคุดสุ ปลายเถา และดอกไม้สีม่วงก็กินได้เช่นกัน
Kudzu Root Extract มีประโยชน์อย่างไร?
★ อาจลดการพึ่งพาแอลกอฮอล์: งานวิจัยบางชิ้นแนะนำว่ารากของคุดสุอาจช่วยในเรื่องความผิดปกติของการใช้แอลกอฮอล์หรือการติดแอลกอฮอล์ การศึกษาขนาดเล็กชิ้นหนึ่งตรวจสอบผลของรากคุดสุกับผู้ชาย 17 คนอายุ 21-33 ที่รายงานว่าดื่มประมาณ 22-35 แก้วต่อสัปดาห์ นักวิจัยให้สารสกัดจากรากคุดสุหรือยาหลอกแก่ผู้เข้าร่วมทุกวันเป็นเวลา 4 สัปดาห์ ผู้เข้าร่วมรายงานความอยากดื่มแอลกอฮอล์และปริมาณที่ดื่มในระหว่างการศึกษา นักวิจัยพบว่าสารสกัดจากรากคุดสุไม่มีผลต่อความอยากแอลกอฮอล์ แต่ช่วยลดจำนวนการดื่มต่อสัปดาห์ลง 34-57 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ ผู้ชายที่ดื่มรากคุดสุดื่มหนักน้อยกว่าจำนวนวันต่อสัปดาห์ และมีจำนวนวันติดต่อกันมากขึ้นโดยไม่ดื่มแอลกอฮอล์ การศึกษาอื่นพบว่าผู้ที่รับประทาน puerarin (สารสกัดไอโซฟลาโวนจากต้นคุดสุ) ก่อนดื่มแอลกอฮอล์จะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นานขึ้น
★ อาจบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือน: บริษัทด้านสุขภาพบางแห่งขายรากคุดสุเป็นอาหารเสริมสมุนไพรสำหรับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนและวัยหมดประจำเดือน รากคุดสุมีสารไฟโตเอสโตรเจน และนักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบสารประกอบจากพืชดังกล่าวที่ทำหน้าที่คล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกาย รากคุดสุอาจช่วยอาการไม่สบายในวัยหมดประจำเดือนที่พบได้บ่อย เช่น อาการร้อนวูบวาบและเหงื่อออกตอนกลางคืน
★ งานวิจัยบางชิ้นบ่งชี้ว่ารากของคุดสุอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์อื่นๆ ที่ควรค่าแก่การพิจารณา ดังต่อไปนี้:
1. อาจลดการอักเสบ: การศึกษาในสัตว์ชิ้นหนึ่งพบว่า isoorientin ซึ่งเป็นสารประกอบที่แยกจากรากคุดสุ เพิ่มระดับสารต้านอนุมูลอิสระ และลดเครื่องหมายของการอักเสบในหนูที่อุ้งเท้าบวม
2. อาจส่งเสริมสุขภาพหัวใจ: รากคุดสุมีฤทธิ์ป้องกันหัวใจในหนูที่มีอาการบาดเจ็บที่หัวใจจากการเผาไหม้ ผู้คนยังใช้มันในการแพทย์แผนจีนสำหรับโรคหัวใจ
3. อาจบรรเทาอาการปวดหัวอย่างรุนแรง รายงานกรณีเล็กๆ ของผู้ป่วย 16 รายที่มีอาการปวดศีรษะแบบคลัสเตอร์บ่อยๆ พบว่ารากของคุดสุช่วยลดความรุนแรงของอาการปวดศีรษะ ความถี่ร้อยละ 56 และระยะเวลาร้อยละ 31 ในคนร้อยละ 69
ปริมาณที่แนะนำของสารสกัดจากราก Kudzu คืออะไร?
งานวิจัยบางชิ้นเกี่ยวกับกวาวเครือขาวสายพันธุ์คุดสุระบุว่าปริมาณ 50-100 มก. ต่อวันดูเหมือนจะมีความเสี่ยงต่ำที่จะเกิดผลข้างเคียง สำหรับการติดแอลกอฮอล์ การศึกษาได้ใช้สารสกัดจากรากคุดสุ 1.2 กรัมทุกวันเป็นเวลา 1 สัปดาห์ หรือรับประทานสารสกัดจากรากคุดสุ 2 กรัมเพียงครั้งเดียวก่อนดื่มแอลกอฮอล์ โดยไม่มีผลข้างเคียงที่มีนัยสำคัญ
หากคุณสนใจในของเราKudzu Root Extract ผงกรุณาติดต่อเราที่kathy@inhealthnature.com.
